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Buttermilch Berry Muffins Rezept

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Am anderen Morgen kam ich zu mir über diesen Typ über einige Muffins, die ich gebacken habe. Josey ist meine Nachbarin (meine Damen, hasse nicht), und er ist super inspirierend - völlig durchgeknallt in Sachen Mehl, Samen und Getreide. Als Nebenbemerkung, wenn ich ihn dazu bringe, mir zu zeigen, wie man sein Dark Mountain Roggenbrot macht, wirst du der Erste sein, der es weiß. Ich sehe Josey viel herum und manchmal reden wir darüber, was wir backen. Also, da war ich und erzählte ihm von einer Portion Muffins, in die ich mich besonders vertieft hatte, sie waren einfach GUT - babboe electric cargo bike. Berry-streaked mit Zucker-sparkled Spitzen, großen Geschmack, Buttermilch zart Textur, ich ging weiter und weiter. Auf dem Weg nach Hause fiel mir ein, dass ich sie wahrscheinlich aufschreiben sollte. Hier geht.

Buttermilk Berry Muffins Recipe

Ich verwendete Vollkornmehl, Heidelbeeren vom letzten Sommer (gefroren) und belegte sie mit zerstoßenem Rosenzimtzucker. Sie sind nicht übermäßig süß, und sie sind schön und feucht von einer Buttermilch und einem Paar Bananen, die in den extra dicken Teig eingearbeitet sind. Es ist jedoch erwähnenswert, dass nach dem Backen der Bananengeschmack die Beeren nicht überwältigte.

Buttermilk Berry Muffins Recipe

Um sie zu etwas Besonderem zu machen, entschied ich, sie zu übertreffen. Ich liebe die Kombination von Beere und Rose, und das ist ein Teil dessen, was die Rose & amp;. gewürzzuckerbestaubte Spitzen. Das nächste Mal könnte ich sogar die Muffins in den letzten Minuten backen, mit Rosenwasser (oder Rosenzuckerwasser), oder etwas in dieser Richtung, um den blumigen Aspekt zu erhöhen.

April 13, 2018