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Hallo Youtube!

1 answers:


Wiiiih, heute haben wir unseren eigenen kleinen Videokanal auf youtube gestartet. Wir waren schon lange neugierig auf Food-Videos. Einige von euch erinnern sich vielleicht an wenige frühe Versuche , die wir gemacht haben (mit ein wenig Hilfe von unseren Freunden ) - web design company in new zealand. Es macht so viel Spaß, weil wir ein Rezept und eine Geschichte besser miteinander teilen können, als wenn wir es nur in Text und Fotos beschreiben. Aber da wir Amateure sind, dauert es ewig, bis wir den kürzesten Clip produziert und bearbeitet haben. Sie können sich also vorstellen, dass wir froh waren, als der FoodClub uns half, unseren eigenen Youtube-Kanal zu starten und eine Reihe von Rezeptvideos zu produzieren.

Wir haben bereits ein paar Rezepte geschossen und werden sie regelmäßig auf dem Kanal veröffentlichen. Offenbar werden sie in Ihrem Feed angezeigt, wenn Sie die Taste drücken, so dass Sie dies tun möchten. Die meisten Rezepte werden tatsächlich komplett neu sein. Wenn Sie also denken, dass wir mit der Aktualisierung des Blogs etwas langsam waren, sollte dies hoffentlich eine großartige Ergänzung für weitere Rezepte sein. Aber keine Sorge, wir werden den Blog weiterhin wie gewohnt führen.

Hier ist ein kurzes Intro-Video, das wir für den Kanal gemacht haben.

Wir haben versucht, die Videos kurz zu halten, weil uns zu lange langweilig wird. Es gibt einige Anweisungen in den Rezepten, aber wir wollten sie inspirieren und weg von den traditionellen Kochshows gehen. Das ist eine Chance für uns, mit den Medien zu experimentieren, etwas über den Handel zu lernen und unsere eigene Art Videos zu machen, also würden wir gerne Feedback von Ihnen hören!

. ) Oh, wir haben vergessen zu sagen, dass wir tatsächlich in diesen Videos sprechen, also möchtest du vielleicht deine Lautsprecher einschalten. Wir beginnen mit einem gerösteten Blumenkohlsalat mit Datteln und Linsen. Hier finden Sie das Rezept und das Video. Wir haben auch ein Video für den Türkischen Joghurt & amp;. Blaubeereis am Stiel im oberen Bild. Sie können das Video auf youtube finden. com / greenkitchenstories , mit dem vollständigen Rezept unter dem Video.

Sonst noch etwas?. Elsa wird auch in einigen von ihnen auftauchen. Nicht sprechen, auch wenn ihr Englisch bald besser ist als unseres.

Gerösteter Blumenkohlsalat mit Datteln & amp;. Linsen
Portionen 4

1 roher Kopf Blumenkohl
4 EL kaltgepresstes Olivenöl.
1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel
1/4 TL gemahlener Zimt
1/4 TL gemahlener Ingwer (1. ) 1 Prise gemahlener Cayennepfeffer oder mehr nach Geschmack
1 Tasse / 240 ml ungekochte Beluga - Linsen (oder grüne Linsen)
1 große Handvoll (etwa 4 oz. ) rohe Mandeln
10 frische oder getrocknete Datteln, entsteint
1 kleine rote Zwiebel
4 Tassen / 100 g lose gepackter Kartoffelsalat. , Rucola (Rucola) oder Spinatblätter
Sprossen zum Garnieren

Cremige Tahini - Dressing
(48. ) 2 EL Tahini
1 TL Honig
1 EL Zitronensaft
2 EL Wasser zu dünn oder mehr zu Ihrem Wunsch (. 49)

Ofen auf 220 ° C / 420 ° F vorheizen. Schneiden Sie den Blumenkohl in kleinere Röschen und hacken Sie den Stiel. In einer Bratform ausbreiten. Mischen Sie Öl und Gewürze in einem Glas, gießen Sie den Blumenkohl um und werfen Sie ihn auf alle Röschen im Öl. Im Ofen ca. 20-25 Minuten rösten, bis der Blumenkohl goldbraun ist. In der Zwischenzeit Linsen und 2 Tassen / 500 ml Wasser in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten oder so lange weich kochen. Überschüssiges Wasser abgießen und zur Seite stellen. Ã Entfernen Sie den Blumenkohl aus dem Ofen. In eine große Rührschüssel geben und zur Seite stellen. Die Ofenhitze auf 175 ° C reduzieren und die Mandeln etwa 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten. Bereiten Sie den Dressing vor, indem Sie alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben. Mit den abgekühlten Linsen vorsichtig vermischen. Die Datteln hacken und die Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Mandeln aus dem Ofen nehmen und grob hacken. Mit Sprossen garnieren und servieren. Hält ein paar Tage im Kühlschrank.

April 11, 2018