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Ein leckeres Frittata-Rezept

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Ich mache viel Frittatas. Sie füllen Ihren Bauch, erlauben Ihnen, vernachlässigte Zutaten in Ihrem Kühlschrank zu verwenden, und wenn Sie die richtige Weise getan haben, sind sie nahrhaft und gut für Sie. Frühstück, Mittagessen, Abendessen - wenn Sie ein Six-Pack Eier zur Hand haben, ist ein einfaches, zufriedenstellendes Essen nie mehr als ein paar Minuten entfernt - it companies portland oregon. Dieses spezielle Frittata-Rezept wurde von ein paar Dingen inspiriert - einer kleinen Tüte mit rosa Fleischkartoffeln, die ich auf dem Markt gesammelt habe, und ein paar köstlichen Gemüsesorten, die mir eine nährstoffreiche Mystery-Box von Julia und Andy (1. ) Mariquita Farm .

Ich werde dich auf ein kleines Geheimnis einlassen, die magische Note in dieser speziellen Frittata ist die lebendige Koriander-Chilesauce, die ich über sie träufle. Bevor die Frittata in den Ofen kommt, die Sauce über die Eier träufeln und die Kartoffeln und Zwiebeln auf die Soße legen - alles verschmilzt zu einer bunt gesprenkelten Köstlichkeit. Die Kürbiskerne fügen genau die richtige Menge Kruste hinzu und spielen die Cremigkeit der Eier ab. Die Koriander-Sauce wäre auch köstlich auf Lori's Skillet Smashed Potatoes .

Ich wollte dieses Rezept erst nach dem neuen Jahr vorstellen, aber das Rezept, auf das ich gewartet habe, um die Erlaubnis zum Laufen zu bekommen, kam nicht rechtzeitig!

April 7, 2018