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Das ultimative vegane Nachos Rezept

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Lass uns heute Nachos machen. Ich weiß, der Titel sagt vegane Nachos, aber ob du vegan bist oder nicht, wenn du einen Nacho-Fix brauchst, so solltest du rollen. Mindestens einmal - wohnung putzen umzug. Um zu sehen, ob Sie sie mögen. Ich meine, Nachos sind immer ein Publikumsliebling, und das ist keine Ausnahme, das verspreche ich. Die klassische Version der Käsebombe wird Ihnen sicher nicht fehlen. Auf der anderen Seite wird Ihr Körper Ihnen danken, denn der "Käse" in dieser Version ist nicht-Milchprodukte, vegan, mit nützlichen Gewürzen, Cashewnüssen, Knoblauch und geriebenen Süßkartoffeln verpackt und dauert bis zu einer Woche gekühlt.

The Ultimate Vegan Nachos Recipe

Süsskartoffel-Nacho-Käse ist ein Ding aus gutem Grund, es verhält sich sehr wie ein klassischer Nacho-Käse, es ist sogar die richtige Farbe, aber (!) Ist es. wohlschmeckender und aus natürlichen Zutaten hergestellt. Ich nehme eine Reihe von Abkürzungen in meine Version auf, um die Dinge zu beschleunigen, wie z. B. die Süßkartoffel zu zerreiben. Wenn Sie die Soße ein oder zwei Tage im Voraus zubereiten, können Sie im Nu eine Pfanne Nachos zubereiten. Bereit?. Lass uns das machen.

Nacho-Topping-Vorschläge : Ich nehme hier zwei verschiedene Versionen auf. Option 1 ist Ihr typischer stapelbarer halbklassischer Ansatz (oben abgebildet): gebackene Tortilla-Chips, schwarze Bohnen, Süßkartoffel-Nacho-Käse, Oliven, Salsa, Guacamole, Chilies usw. Der andere?. Option zwei (Bild unten) ist, was ich gerne als meine Hippie-Version denke: gebackene Tortilla-Chips, Süßkartoffel-Nacho-Käse, Kichererbsen, geröstetem Brokkoli, Guacamole, Hanfsamen, eingelegte Serrano-Chilis. Die einzigen Sachen, die es mehr Hippie-Ish machen würden, würde es mit Ernährungshefe bestreuen, und vielleicht eine grüne Version des Käses machen (was ich betrachtet habe;) Wenn Sie versuchen, eine Mahlzeit aus den Nachos zu machen, ist es ein guter Ansatz, sie mit einer zusätzlichen Pfannenpfanne aus einfachem, geröstetem Gemüse hoch zu stapeln. Brokkoli und Käse ist eine klassische Kombination (die sogar vielen Kindern gefällt), also tendiere ich dazu, diesen Weg zu gehen, aber experimentiere!. Braten Sie eine Pfanne mit Gemüse, während Sie den Käse machen. Einfach.

The Ultimate Vegan Nachos Recipe

Auswahl der Chips . Bin ich es, oder sind Tortilla-Chips immer schwieriger zu finden?. Ich suche nach gebackenen Chips (und manchmal scheitern). Und / oder solche mit zusätzlichem Erbstück Mais, hinzugefügt Quinoa, Maca, etc. Ich suche auch nach leicht gesalzen (einige sind SO salzig!).

Der Käse : Jeder zusätzliche Käse ist auch als Brotaufstrich, Crude-Dip, oder halten Sie es griffbereit, wenn Sie grillen oder braten.

Ofen zu Tisch : Auf der gleichen Platte (oder Pfanne) backen und servieren. Ich benutze hier eine ofenfeste Platte. Ein Backblech oder eine Blechpfanne funktioniert auch. Es macht es einfach, von Ofen zu Tisch zu gehen. Staple so viele Chips wie du magst auf deinem Teller / Pfanne, fange mit Bohnen, küsse sie mit Dollops und backe sie für ein paar Minuten. Mach dir keine Sorgen, dass sie nicht besonders schön aussehen, alles ändert sich, wenn du deine Endbearbeitungen hinzufügst!. Keine Notwendigkeit, einen anderen Teller zu beschmutzen.

April 5, 2018